Asperge diner

Asperge verrassingsmenu

Amuse: Bokkepootje van witte asperge

Voorgerecht: Coquille met groene aspergesrisotto, erwtjes en sugarsnaps

Tussengerecht: Asperge-frittatarucola soep en espuma met groene asperges

Hoofdgerecht: Lamscarré, rode wijnsaus, een aardappelgratin-taartje en witte asperges

Dessert: Verrassing van Jannie